Чугунная сковорода диаметром 265 мм относится к категории сковород, оснащена чугунной ручкой и технологическим эмалированным покрытием. Диаметр дна составляет 230 мм, высота стенок — 54 мм, длина изделия — 430 мм. Совместима с газовыми, электрическими, индукционными и стеклокерамическими плитами, а также с духовым шкафом и грилем.
Перед первым использованием требуется калибровка: промывка, прокаливание в течение 15–20 минут, затем прокаливание с солью (3–4 столовые ложки) на протяжении 5–10 минут, после остывания — нанесение растительного масла. Уход включает мытье без абразивов и металлических щеток, обязательное высушивание и смазывание маслом после каждого применения. Не допускается мытье в посудомоечной машине, нагрев выше 240 °C, резкие перепады температуры и использование металлических предметов.
*Вопрос:* Что делать, если на поверхности сковороды появилась ржавчина?
*Ответ:* Ржавчина не является дефектом. Её удаляют металлической щеткой, затем посуду моют в теплой воде, прожаривают на огне 25–30 минут и смазывают поверхность маслом.
Отзывы
Очистить фильтрыОтзывов пока нет.