Крышка для банки
Последние просмотренные товары
Собираетесь закрывать компоты, варенье или лечо на зиму? Главное — перед вами крышки СКО под закатку. Они отлично подойдут для консервации в стеклянных банках со стандартным горлом. Уплотнительное кольцо обеспечивает герметичность, а лак с внутренней стороны защищает металл от контакта с кислотой из маринада.
Зависит ли вкус заготовок от материала?
Материал напрямую влияет на срок хранения и безопасность. Здесь представлены металлические крышки.
- Жесть с лаком: универсальный вариант для большинства заготовок (варенье, соленья). Лак не дает металлу окисляться, сохраняя вкус натуральным.
- Алюминий: чуть мягче, что иногда упрощает обжим ключом, но алюминий без должного покрытия быстрее вступает в реакцию с уксусом.
Почему нельзя просто закрыть любой крышкой?
Даже если резьба подходит, не пытайтесь закатать банку без резинового кольца или с поврежденным бортиком. При стерилизации давление внутри банки меняется, и малейший пропуск воздуха превратит соленья в плесень уже через пару недель.
Вопросы и ответы
Всё упирается в тип крышки. Перед вами закаточная модель (СКО), и для неё нужен закаточный ключ.
- Тип: СКО (закаточные) — работают только после обжима бортика машинкой. Без ключа даже идеально ровная горловина не даст вакуума, и воздух быстро попадет внутрь.
Чтобы обойтись без закаточной машинки, выбирайте твист-офф. Здесь же товар из категории СКО.
- Способ монтажа: СКО — требует обжима.
- Важное отличие: Металлические СКО-крышки не имеют резьбы, их фиксация полностью зависит от механического обжатия, а не от силы ваших рук.
